De nouveaux
visages ont intégré l'équipe Pascal Mutel ces dernières semaines :
Mylène en
contrat d'apprentissage et Maxime, nouveau salarié de la maison.
RENCONTRE
AVEC MYLENE
Depuis quand
as-tu intégré l’équipe Pascal Mutel ?
J’ai intégré
l’équipe au 1er septembre 2018, début de mon contrat d’apprentissage.
Quel est ton
parcours ?
Je n’étais
pas du tout dans la fleuristerie avant.
J’ai fait
mon CAP en 1 an dans une boutique en banlieue (qui n’avait rien à voir avec
l’esprit de celle de Pascal Mutel) puis pour mon BP je me suis dit que ce
serait bien d’intégrer une boutique parisienne car la clientèle mais aussi les
produits sont différents. Cela m’offrait plus de possibilités d’apprentissage.
Pourquoi
avoir choisi ce métier de fleuriste ?
J’habitais à
la campagne et j’ai hérité de mes parents le goût du jardin, des fleurs, de la
nature. Et comme ce sont aussi de grands fans d’artisanat, cela m’a poussé un
peu plus dans ce milieu. J’ai fini par choisir la fleur parce que je trouve le
produit raffiné mais aussi parce que dans ce métier je pouvais allier à la fois
le créatif et le contact avec la clientèle.
Comment
as-tu intégré l’équipe Pascal Mutel ?
A l’école de
Saint Germain, mes formateurs m’ont poussé à postuler chez Pascal Mutel, car de
moi-même je n’aurais pas osé, ne pensant pas que je puisse être retenue.
Finalement à ma grande surprise et à mon grand bonheur, j’ai été choisie. Et
après une journée d’essai positive, j’ai intégré l’équipe.
Y a-t-il
pour toi un esprit, un style Pascal Mutel ? Comment le définirais-tu ?
Luxueux et
dans l’opulence je dirais. Une grande quantité de fleurs, de nombreux camaïeux,
et avec beaucoup de goût.
Peux-tu nous
parler de ton travail ?
J’apprends
beaucoup, en regardant, en faisant. J’alterne 1 semaine en atelier où j’aide
les filles pour les abonnements et 1 semaine en magasin, où il y a le contact
clientèle, la mise en place de la boutique, l’assemblage et la décoration.
C’est très intéressant et cela me permet de voir les 2 aspects.
Que
préfères-tu réaliser dans ce métier ?
J’apprécie
beaucoup les évènements particuliers, comme ceux du Shangri-La par exemple.
J’avais bien aimé le travail qui est à réaliser en accord avec la mise en place
sur les tables. C’est ce que je trouve le plus intéressant.
Ta période préférée
de l’année ?
Celle-ci,
l’Automne me plait beaucoup, en matière de végétaux, les renoncules etc.